品陕北年味，扬传统民俗文化

　　作者：张丹　稿源：齐网　编辑：齐若凡

　　有一种年味，叫红火热闹陕北年。在陕北榆林过大年，欢乐东西南北中，总有不一样的风光、不一样的民俗、不一样的乐趣以及一样的红火、一样的热闹、一样浓烈的陕北情。

　　年年有今日，岁岁有今朝。在陕北榆林各地区过年啊，总有各种非凡的热闹法，体现的是当地独特的传统民俗文化。比如，扭秧歌、唱道情、赛骑驴、唱信天游、吹唢呐、说书、转九曲、铁水打花、剪窗花、挂灯笼等等。除此之外，还有当地特色美食，任你品尝。

　　今年，榆林各县都有各自的民俗文化大餐，气势如虹，热闹非凡。绥德郭家沟村――平凡的世界拍摄地，开启了绥德新年庆贺的盛宴，家家户户大红灯笼高高挂，贴对联，贴窗花，人们眉开眼笑，共同参与并迎接新年活动，锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，唢呐高亢有力，吹手鼓足腮帮，抬头挺胸，吹出正气与吉祥，扭秧歌的男女老少身着花花绿绿的衣服，颤悠悠地荡漾在一片祥和喜庆的氛围之中，扭秧歌重在一个“扭”字，主要以扭八字为准，人们越扭越健康、越扭越开心、越扭越上劲，整个场面震天动地，一片红火，好不热闹，这也是陕北榆林各地每年的主打活动。

　　接下来，还有能巧的婆姨组合的百人擀杂面大赛，她们统一着装，一团面在她们柔而有力双手下，在一根擀仗的作用下，几分钟就变成薄如纸张的杂面条，薄长而有弹力，一把把拿捏在手里，在案板空中扬起放下，放下再扬起，丝毫没有折断。这是陕北婆姨勤劳与智慧的结晶，也象征着她们对美好生活的追求与向往!

　　大年正月初九，清涧县万人空巷，热闹无比。千人道情比赛，壮观、味正，陕北道情最先出现于清涧县东解家沟的玄武村。与当地民歌结合，并吸收了眉户、秧歌的艺术成分，形成了清涧道情。今天千人道情竞赛，气势恢宏，让人感受一场原生态的隆重视听盛宴，也是清涧每逢过年最具特色的民间活动。清涧煎饼也堪称一绝，是当地最具特色的名小吃。数百人现场煎饼比武，煎饼色泽如雪、薄如蝉翼、入口绵软、回味无穷，让人不由感叹当地人民的勤劳与创造美好生活的智慧。

　　定边赛驴劲爆红火，60头憨态可掬的毛驴参加活动引得观众开怀大笑，掌声此起彼伏。民俗赛驴在定边已有百年历史，融合了农耕文化与旅游文化的特点，展现了军事文化与民俗文化的特点，后来毛驴会逐渐从单纯的娱乐活动发展为一个集商贸、旅游、观赏、娱乐为一体的民俗文化品牌。比赛现在异常红火，夫妻赶驴、倒骑毛驴、毛驴彩绘活动等，可爱滑稽、憨态撩人，笑声阵阵，让人顿时忘记了一切烦恼，也体现了人们对祖祖辈辈农耕生灵的喜爱。

　　佳县赤牛坬正月也红遍天，那里的红枣名天下，在严寒冬季，当地百姓用亲手做的枣糕迎四方宾客，是用糜子(软小米)与红枣组合做成的，那金灿灿的软米糕中零星插些枣子，远远看去，像金色的戈壁滩中点缀些红色的玛瑙，甚是惹人注目，咬一口慢慢地咀嚼，软而有韧性、甜而不腻，营养丰富，让人垂涎欲滴。在山峁峁、圪梁梁、沟壑纵横的贫瘠之地，一辈辈庄稼人就主要靠红枣为生，他们身着漂亮的彩色服装，载歌载舞，用精心做出的当地特色美食热情招待供各方来客。

　　走进米脂，你会发现那里的婆媳女子个个是美人痞子，大年正月，美丽的米脂姑娘婆媳举着伞头、扭着秧歌，穿梭在大街小巷，歌喉动人、舞姿曼妙，传说米脂女人是因为那的小米特别好、吃了非常养人，并且具有美容养颜的效果，所以米脂女人个个生得水灵、漂亮，这也是米脂婆媳绥德汉中米脂婆媳的由来。所以米脂的小米也因此名扬天下。

　　此外，还有榆林镇北台的千人腰鼓百人唢呐(横山的老腰鼓)，现场气势恢宏、震天动地、壮观至极，把陕北人敢与天斗与地斗的豪迈气概体现的淋漓尽致，尽管天气寒冷至极，但四方来宾久久驻足赏心悦目，极大地过了一把瘾。

　　转九曲，又称九曲黄河阵，俗称转灯。正月十五，元宵尚未吃毕，敞滩里的"九曲黄河阵“就拉开了阵势，它是人们用高粱秆栽成四方形的图阵。上至九十九，下至刚会走，即使走不动的老人或还未学步走的小孩，也会在家人的帮助下，去”转灯“，图的是”转了九曲阵，满年不害病，能活九十九“摩肩接踵，人山人海，场宏大，也是集体的狂欢。

　　“铁水打花”又叫打铁花，被视为一种古老的烟火。最初是道士们为祈福驱邪镇宅的法事活动，一般在元宵节前后进行表演，以祈求国泰民安，五谷丰登，寓意吉祥喜庆。

　　大年正月，在陕北榆林啊，无论你走到哪，都能看到大大小小不同规模的秧歌队，都能看到双眼微闭、有节奏地抖动着小腿、拉着二胡说书的说书匠，不论是头戴羊肚子手巾三道道蓝的男人们吼的信天游，还是秧歌伞头或说书能手，都歌颂着共产党和新一代领导人，通过精准扶贫给群众带来的美好生活，身着红袄蓝裤的婆媳女子们，手里扬着扇子、摆弄着舞姿，自然大方流畅，几人、几十人或几百人都可以随时随地来一段红火热闹的秧歌，扭出健康、扭出欢乐、扭出特色、扭出风味、扭出自信、也扭转了以往贫困生活的局面，他们共庆节日的喜悦和新时代的美好生活。

　　陕北的年味在哪里? 在大街小巷舞动的秧歌队里，在乡村沟沟洼洼里传出来的信天游里，在高亢嘹亮的唢呐声里，在大红灯笼高高挂起的期盼里，在道道特色美食的独家风味里，在望不尽的一道道圪梁梁里，在父母慈祥而深邃的眼窝窝里……

　　品陕北年味，扬传统民俗文化，让我们始终保持这样的文化自信与文化魅力。2017年，不忘初心，撸起袖子加油干，让乡愁驻留在心间，让脚步更踏实坚定一些，为建设美好的家园努力奋斗!