聊城的高考祝贺酒该去哪里喝?

　　作者：张洪泉(聊城)

　　6月8日中午，高考还没结束，就有朋友问我，高考祝贺酒去哪里喝?喝什么酒?我当时回复：一般朋友间的祝贺，在聊城可以去鸿宾楼食府，图个喜庆;想让孩子感触一下什么叫档次，就去临清开元山庄，五星级大酒店。至于喝酒，作为聊城人，喝醉一斗九粮芝麻香52度的，或者62度的，地方名酒，够档次。

　　鸿宾楼的前身是天宝酒楼，有近二十年的历史，尤其是近两年来，鸿宾楼食府无论是在食材、配料、做工等各方面，都有了长足长进，色香味俱全，赢得了全国各地食客的好评。在省市各级餐饮比赛中，鸿宾楼食府夺得了多个奖项。尤其是无论你是专门去品尝，还是自己作为常客去吃，都会得到同样待遇，这不是一般饭店能具有的。

　　有人问我过我，如何教育孩子?我说要让孩子“读万卷书，行万里路，历万般事”。事实上，孩子之间的差距，不在乎天生的智力有多大的差别，而是在这三个“万”字上的悬殊。都说“穷养儿子富养女儿”，无论是男孩还是女孩，见识长短是个问题，关键的是让他们有所阅历，就是“历万般事”。中国的饭店最好就是五星级，孩子考上大学是件值得庆贺的事，一家人拿出点小钱，带孩子去开元山庄品尝一下，怎么也算是一个大的阅历，以后还会有什么美食能诱惑孩子?

　　谈起喝酒，我一项以品茅台为尊贵，也曾专门撰文，回忆三次喝茅台酒感受到的亲情和友情。后来才知道，华联辉居然是茅台酒的创始人，华联辉酒就是华茅，开元山庄就是华茅在山东的总代理，去开元山庄不仅可以品尝到五星级酒店的味道，可以喝到老百姓能喝得起的正宗华茅。临清古有“小天津”的美誉，开元山庄临古运河，前面有一湖，湖光山色，灯火炫耀，让人流连忘返。

　　喝酒其实喝的是一种文化，学子考上大学，成为文化人，自然要喝酒祝贺。据康熙四十九年《茌平县志》“山川”目中记载：“酒泉井二，一在茌山驿后，一在丁家块，其泉芳洁，取之酿酒，香美异常。”可以说，是“酒泉井”赋予了丁块酒生机和活力，带给“醉一斗”皇家御酒的荣耀，历经350余年而绵延不衰。“色清如水晶，香纯如幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息。”每一个品尝过“醉一斗”的人无不发出这样的称赞。

　　携朋友多次参观茌平县的醉一斗酒业，品尝过各色醉一斗美酒，唯有62度九粮芝麻香让我回味无穷。多年未尝再醉，但那日和三五好友共品62度九粮芝麻香，从小壶自斟，到后来直接壶下，一个多小时竟喝了六七两，酒熏而微醉，其乐融融。孩子高考成功，大醉是必须的，或喝华联辉酒，或者醉一斗，无论啥美酒，唯高兴尔。

　　或去鸿宾楼，或许开元山庄，喝华联辉酒，或品醉一斗，高考祝贺就要去这样的地方。人生在世，关键时候就那么一步，在孩子身上该花的钱不能太小气，不能留遗憾，这才是一种亲情，一种关爱。