二十年来我喝过三次茅台酒

　　作者：张洪泉   稿源：齐网   编辑：齐若凡

　　5月13日一大早，高东昌弟弟微信我：“中午小聚，有空?”看到这个微信，让我想起了他出售的阳谷陈酿，去年几个朋友小聚，喝的就是这个酒，味道甘冽，酒后不上头、不呕吐，第二天远远的还能闻到浑身酒香气。于是，我随即答应：“好，好!”

　　在位于建设路的阳谷陈酿酒厂销售业务部，看到了各式样子的陈酿和酒坛，听高东昌的一番介绍，让我知道了更多的关于酒的文化知识。中午现宰的小山羊肉被厨师长亲自烤成羊肉串，一些海鲜散发着幽香，72度的阳谷陈酿让在场的朋友尽欢颜。喝着喝着，突然让我想起了，我大学毕业二十年的三次喝茅台酒。

　　第一次喝茅台，是2001在富源大酒店，那次是喝1983年的茅台。当时因为帮朋友点小忙，四个人小聚，东家拿出了四瓶1983年的茅台，那时候对品酒没有什么感受，只是仰慕茅台的品牌，大家感觉得到了很了不起的享受，推杯换盏间，三瓶已经下肚。对第四瓶茅台酒，三个客人都不好意再喝了，一致说再保留一下，过十年再喝。

　　第二次喝茅台，大约是在一年后的春节，赵老板带着我和几个单位的兄弟，一起在鸿运楼二楼小聚。席间他拿出一瓶1992年的茅台，这瓶酒是孩子订婚时，亲家那边给的。能把有如此纪念意义的酒给我们这些兄弟喝，当时尽管大家一人一杯，但心里却是热乎乎的，感觉了领导对下属的认可和情谊。

　　第三次喝茅台，是在姨夫家，那次是姨夫过生日，父亲母亲和妹妹和我家的人都到齐了。姨夫说在整理箱子的时候，发现还有多年前的一箱茅台酒，上面的字已经看不清楚，标签泛出点点黄渍，酒汤呈深黄色，盖子封闭严实但每瓶却有半瓶之多。在那些浓郁幽香茅台里，泛起了两家几十年亲情，显示着美酒敬亲人的深意。

　　此后，直到前段时间参加一个活动，遇到了华联辉30年酒，刺激了我脑神经中关于茅台的那根弦，这不是久违的茅台味道吗?随即查阅相关资料，确信华联辉居然就是茅台酒的创始人，而我当时喝的就是华茅，属于正宗茅台工艺。而此后，我突然对酒有了个全新认识，低于五十度的白酒，不能喝了，要喝就喝点原浆酒吧。