订年夜饭为什么就去开元山庄

　　作者：张洪泉   稿源：齐网  编辑：王刚

　　元旦刚过，春节的脚步渐渐清晰了。刚放下同学的电话，说年后同学聚会订到临清开元山庄了。内弟又给我打电话，说岳父家的年夜饭也订在了开元山庄。我故意问内弟：“今年怎么想订在开元山庄了?”内弟哈哈一笑：“今年生意不错，带着全家吃回五星级大酒店，喝次华联辉酒，茅台啊!明年求个好兆头!”

　　以前我写过一篇稿子，讲的是我一生喝过三次茅台，回忆和老领导、和亲人、和朋友之间，把酒言欢，品茅台酒，畅谈情谊，留下很多美好回忆。其实，生活中每逢重要节日，如逢年过节、奶奶和父辈们的生日、孩子出生上学等等，家中都会举办酒宴，都会拿出珍藏的美酒。直到相识华联辉酒，才又找到了那久违的茅台味。

　　那是2017年的夏天，参加一个酒店业的活动，宴席上汇集了聊城酒店业的大家，菜肴自然也鲜美可口。当我端起酒杯时，一股浓郁的酱香扑鼻而来，让我一愣，不仅脱口而问：“茅台?”听到我的话，同坐的朋友纷纷点赞，说确实是茅台酒，是其中的华茅。 随后知道，华联辉是茅台酒的创始人，而且华联辉是个孝子，这款酒就专门为母亲酿造的，并广为公众认可。

　　后来才知道，华联辉酒的山东总代理是五星级大酒店----临清开元山庄，而我第一次听说开元山庄是在中央电视台，那是拍摄京杭大运河，摄制组行至临清，作为运河上的重镇，当时临清被称为“小天津”，不仅经济发展，而且美食为天下知。慢慢的才知道，开元山庄传承了临清的美食文化，像布袋海参、什香面等多个名菜脍炙人口，而2017年，我终于有幸和临清同学去那里品尝了佳肴。

　　2017年10月10日，奶奶九十岁大寿，一家人举杯庆贺，在看到印有奶奶照片的华联辉酒(十五年)后，都感到很有面子。我也很高兴，因为让亲人分享成功的感受，一直是我的追求。您是不是也有我这样的想法呢?快过年了，订年夜饭，就去开元山庄吧。