作者：李民增 稿源：齐网 编辑：王刚
聊城，运河旁，小街上，两旁店铺一个接一个，皆服务行业。其中一个夫妻快餐店。早晨炸油条荷包。荷包大小一样，夹蛋多少不同。夹两个、夹一个两种。也负责加工。顾客个人带鸡蛋来，只收皮钱。每个一元五毛。
男子管面案，女人管炉炸。谁有空谁为顾客包装、收钱。顾客一多，发货先后易乱，发错了就会发生争执。很能考验两个人的智商与人品。
人不一样，有的不在乎，有的太在乎。两个人都要做到心中有教。特别是加工荷包。用了谁的鸡蛋，荷包就是谁的。一炉同时炸十几个，好几份。万一弄混，不少费口舌。要求夫妻二人不仅脑子清楚，不糊涂，还要有容人之量。能忍，不生气。
这天，我去炸荷包，就看到这样一幕：
一中年男子，付上款，接过一个炸好的荷包，边走边回头看，行动有点犹豫，不想离开似的。递给他荷包的男子像发现了什么，大声冲那人喊：“喂。你别走。回来!可能拿错了。”
那人像求之不得，应声回来，边走边说：“我也觉着拿错了。我是两个鸡蛋，这个分量明显轻。”我奇怪他既然知道，为什么不提出来。是把握不准，还是不在乎。
“拿成一个鸡蛋的了。这个是你的。”中年男子接过那人的袋，便夹起另一个换。
旁边一位高个老太太不干了，大声哴：“不对，你夹的那个是我的。我给你三个鸡蛋，三个挨着炸的，我看着哩!”
麻烦了!老太太明显弄错了。中年男子如果答复她的要求，把两个鸡蛋的荷包给她，沾一个鸡蛋的光。不仅不合理，也无法给买荷包的男人交待。站在旁边的我暗暗替他作难，让我也想不出皆大欢喜的好办法。
就在这时，买荷包的男人微微一笑，说出了一句让我肃然起敬的话：“给她那个就行。别换了。”如果是别人，可以理解为胆小怕事。但我看他的仪表神态，决不像怕事的人，更不会怕一个老太太。只能理解为不愿让炸荷包的男子为难。
依现在的物价，一个鸡蛋至多4毛钱，说起来真不算什么。在那种情况下，一般人却难做到。男子的做法引发了老太太的自尊，也可能看出男子两个鸡蛋的荷包真比她一个鸡蛋的荷包厚，态度来了一个180度的大转弯：“我不想沾光，只想要我该要的。换吧!”
男子笑笑，接过自己的荷包离去。快餐店前，说笑声再起，气氛又变得和谐起来。
作者简介：李民增，男，山东省聊城市人。作品经常在国内外报刊发表。作品散见于《羊城晚报》、《大众日报》、《齐鲁晚报》、《百科知识》、《中国乡土诗人》、《鲁西诗人》等报刊及《中华网》、《人民网》、《时评界》等多家网站。出版有诗集《春雨潇潇》，诗文集《柳园漫话》。
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