当地吃狗肉历史悠久
昨日下午,南都记者走访了玉林售卖狗肉的集中地——— 垌口市场,该市场门口的一号档口就是专营狗肉批发的店铺,14时许,一只宰杀腌制好的狗挂在档口,另有五六只处理好的狗被摆放在店内。
南都记者在这里见到了一位姓张的大排档经营者,他称自己卖的是“脆皮狗”,地址位于玉林市二环路。虽然网上议论纷纷,但其自称生意未受太大影响。垌口市场还有十多家摊点做狗肉零售生意。
在这里,狗肉的零售价达到了17元/斤,摊主们称,这个价格相对较高。
据零售摊点中一家摊档的女摊主介绍,近期每天销售的狗肉约有100斤。“从我爷爷那时起,我们家就开始做狗肉生意,直到现在做了20年。”这位女摊主说。半小时内,有玉林市民来到该摊点买狗肉。他们均表示,吃狗肉是玉林人的习惯,不仅在夏至或夏至期间吃,一年四季“买得起就吃”。
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