【菜品——白米饭】
周三《一个歌手的情书》零改动
在“主打之争”阶段，由于每首歌伴奏的配器不再限制于盲选阶段的“五大件”，导师们纷纷选择把自己麾下的民谣作品改编得“高大上”一些，赵雷的《画》、莫西子诗的《要死就一定死在你手里》还有王晓天的《再见吧喵小姐》等民谣作品都被各自的导师加入了弦乐等新的配器，乐队伴奏也从学员“一把吉他走天下”的状态变成了能撑住大舞台的“豪华配置”。
但对于这首《一个歌手的情书》，除了名字改成《周三的情书》、让周三换了把吉他并改变一些吉他弹奏的技巧外，蔡健雅并没有对这首歌本身和它的编曲做更多的改动，虽然从民间走出来的周三本人很希望能和专业的乐队合作，但蔡健雅始终坚持要保持所有周三原汁原味的东西：“我跟他说了差不多几十遍，你相信我，这样子的音乐，你再加任何的东西，都会扣分”、“它就是那么单纯，它越单纯越感人。”
还是周三本人，还是那把口琴，吉他虽然换了一把，弹出的旋律却还是一样的：“这二十多年来我一直在唱歌，唱歌给我的心上人听啊，这个心上人，还不知道在哪里，我一直在寻觅着她。”蔡健雅在介绍周三出场时用“白米饭”来形容这首歌在她心中质朴却不可或缺的地位：“白米饭对我们华人来说，是灵魂的一个粮食，它就是那么简单，但它就是我们华人的身份。所以周三的这首歌，对我来说就是我的白米饭。”这首“白米饭”般的民谣作品，能否打动乐评团和导师，成为一大悬念。
周三歌曲未经改编
腾讯娱乐讯(文／胡梦莹)3月14日晚，《中国好歌曲》(在线观看)迎来“主打之争”的最后一场战役，热爱烹饪的女导师蔡健雅，携麾下八位学员共谱“美味人生”的音乐料理。蔡健雅一身仙气十足的连衣长裙登场，还特地带上了自己的音乐伙伴吉他，在每位学员上场前，都在舞台上亲自弹唱一段来介绍曲目，为学员们加油打气。而相比杨坤组的"走心"歌曲，蔡健雅组则颇为催泪。
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