包饺子5秒一个
一天要包几千个
别看打扮新潮、外表柔弱,“包子西施”干起粗活来却毫不逊色。招呼客人、擦桌扫地,她都做得娴熟利落、井井有条。“9点了,我要去厨房干活了。”打扫完地,邓媛媛又迫不及待走进厨房。媛媛的丈夫黄先生告诉记者,妻子每天至少要在厨房呆4个小时,这几个小时里,她要负责包好足够店铺两天用的饺子和包子。
记者发现,比起干杂活,包饺子和包子才是邓媛媛的“主业”。经过洗手、系上围裙等一番“工序”后,刚才还是一副明星范儿的媛媛,立刻化身为主厨。只见她左手拿起饺子皮,右手将肉馅舀起来放进皮上,接着两手快速地捏着饺子皮。一眨眼,一个纹理漂亮、严丝合缝的灌汤包就在她巧手下诞生了。记者发现,只需5秒钟,邓媛媛就能包好一个灌汤包。在采访的3个多钟头里,她共包了1500余个饺子和包子,“包子西施”果然名不虚传。
“1500来个还算少的,有时她还要包三四千个。”邓媛媛的母亲秦女士告诉记者,别看女儿爱漂亮,可一点儿也不怕吃苦。厨房的工作,最是脏累,但女儿从没抱怨过,一直都在帮忙照看。
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