“十一”黄金周期间，湖南怀化洪江古商城景区借旅游文化周别出心裁推出了“少爷待客菜”、“小姐养生菜”、“老爷私房菜”等菜肴，这些菜肴不仅菜名“雷人”，“少爷”、“老爷”菜更有众美女服侍、捶背，立刻引来众多游客围观、品尝，从而引发坊间争议。
先不说“老爷”、“少爷”、“小姐”等称呼的争议性，单从出发点来看就欠稳妥。实际上，这些菜都是景区用来吸引游客消费的噱头，雷人的菜名是炒作的需要，买单的游客也只是图新鲜、好面子，这宴席既无景区需要“文化”内涵，又不是游客旅游的目的。这种只顾短期利益，不顾景区长远发展的炒作手法必然长久不了，那些花高价享受过度包装大餐的游客，得到了所谓的“面子”，钱花的也未必情愿心甘。
再看“少爷待客菜”“小姐养生菜”“老爷私房菜”的内容。有记者了解到，洪江古商城所谓“少爷待客菜”，由三丝鱼翅、锅巴海参、洞庭龟羊鲜、盐水蹄膀等组成，重在“讲排场、比阔气”；而“小姐养身菜”则以甜食、点心、糕点、汤汁为主，号称“滋补养颜”，但是单单一席菜，所谓养生养颜效果又能几何？依笔者来看，无非是为了留下自己被众美女夹菜、捶背伺候的“老爷”、“少爷”照片和谈资而已。很多享用此餐的游客的出发点都不甚健康，这种面子上的浪费尤不可为，图一时新鲜的高额消费又能吸引“土豪”多久？
由此可见，“少爷小姐菜”的生命力实在堪忧。商家推出此宴是为迎合一小部分游客好面子爱排场的心理，这一小部分游客并非全都是真心喜爱，实实在在是吃给别人看的，死要面子活受罪，或者打肿脸充胖子。正所谓吃的风光一时爽，吃完掏钱暗骂娘。现在正提倡节俭、抵制浪费，反对形式主义、过度包装，人人追求的都是实实在在的幸福，这种“土豪”式的显摆实在不合时宜、不入人心，市场自然会越来越小。自己掏钱包却无人捧场，用公款消费又无异于自寻死路。依笔者来看，这奇葩的“少爷小姐菜”无需禁止也不用抵制，用不了多久，自会消失于无形。
作者：朱俊达
稿源：齐网
编辑：梁小民
