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李嘉诚人造蛋上市因价格可能为蛋糕行业青睐

2014-06-16 20:35:15 　来源: 齐网

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　　李嘉诚人造蛋

　　对于记者提出“植物蛋”是否安全、是否转基因等疑问，Josh表示，饲养鸡占据了鸡蛋70%的成本，而“植物蛋”省去了这一环节，降低了饲养动物能源消耗及疾病传染的风险。他还强调，“植物蛋”虽然颠覆传统食物构造，但并非转基因食品，并获得了美国唯一合法鉴定食物是否为非转基因的组织“non-GMO project”的盖章认证。

　　

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