丰年虾：高盐环境的生存高手
嗜盐生物能在极端高盐的环境中生存，大盐湖丰年虾便是其中之一。这种丰年虾生活在美国犹他州的大盐湖中，这里部分湖水的盐度相当于海水的十倍。
根据大盐湖生态系统项目的研究结果，丰年虾之所以能够成为高盐环境的生存高手，主要归功于它们身体覆盖着一层不透水的外壳。盐水只能通过口部进入体内；而丰年虾的鳃部和一个特殊的颈部腺体能够将盐分过滤出来，保持体内的盐度平衡。此外，丰年虾还具有三种类型的血红素——血液中能结合氧气的蛋白质。当水体盐度增加的时候，丰年虾体内的血红素浓度也会相应增加。
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