北大管不住馒头似乎有点难为情

　　“主食每个品种限购3个，请自觉遵守”——这个规定张贴在北京大学的多个食堂里。据北京大学餐饮中心工作人员称，限购令是主要针对教职工家属因便宜抢购主食，来保障学生权益。但它却招来两方部分人士的不满：教职工家属不理解、不听劝；有令难行，让多位学生发帖质疑。（《新京报》9月25日）
 　　教育部、财政部2008年初出台了《关于落实高校学生食堂补贴措施的通知》，下达专项补贴资金，用于稳定高校学生食堂的饭菜价格，特别是保证适当数量的低价菜供应，满足家庭经济困难学生的需求。
 　　北大为此推出“限购令”，限购2毛钱一个的馒头等等主食，并不难理解。因为北大学生食堂的馒头实在太便宜：一斤面粉价格为1.8元，能做10个馒头，每斤面粉运费约1元钱，每个馒头的人工制作成本约0.2元，三项相加，一个馒头的成本约0.48元，这还没算上水、电、工具等费用。学生食堂的馒头只卖2毛钱，这意味着，每个馒头上就有不少于5毛钱的国家补贴。
 　　按理说，这些补贴本来是政府部门用来照顾大学生的，但月收入近万元的北大教工家属偏偏要跑来“抢”学生的馒头，这固然说明某些教工家属做法太自私，老师蹭学生的福利也有点缺德，但更大的责任似乎应该归于北大管理部门。
 　　教育部的《关于落实高校学生食堂补贴措施的通知》明确要求，“各地教育行政部门要加强对高校学生食堂工作的指导和监督。要深入高校检查中央、地方财政临时补贴资金的安排、使用情况，以及高校稳定学生食堂饭菜价格采取的措施和落实情况，发现问题要及时纠正。要及时了解掌握学生的思想动态和对学生食堂工作的意见，对学生反映的问题要及时妥善处理。”这就是说，北大管理部门理应对学生食堂的情况及时加以干预，并采取合理措施来杜绝“老师蹭学生福利”的流氓行为。但北大管理部门显然做得并不到位。
 　　同样是学生食堂，清华大学的做法是按学生餐卡、教师餐卡及临时餐卡来就餐，清华并规定持教师餐卡不得到学生餐厅使用，临时卡更需额外加收10%至15%的搭伙费。这就比北大的措施要靠谱得多。再说，既然有“限购令”，对于超过限购部门就应该加征罚款，而不是任由那些“缺德”的老师家属想买多少就买多少。网民们就表示，“限购很容易做到，头三个正常价，后面的馒头翻倍涨价，再往后再翻倍，看谁还多买”；也有网友提出，“把补贴金额按照在籍学生学号、身份证号直接发给学生个人，然后把主食涨价成市价，自然就解决了”。总之，只要集思广益，北大食堂完全应该做得更好，而不是听凭国家财政对贫困学生的补贴变成老师家属的变相福利。

　　作者：汪忧草
　　稿源：齐网
　　编辑：梁小民