聊城面临着农业龙头企业量少质弱的困境。龙头企业如何做大做强,充分发挥带动效应?山东高唐蓝山集团提升传统产业、拉长产业链的样本,可资借鉴:今年1—9月份,蓝山集团实现产值35.6亿元,利税2亿元,产业转型初见成效,农业产业化龙头企业的带动作用日益显现。
□ 本报记者 杨秀萍 本报通讯员 付 刚 莘蓓蓓
依托主业转型升级
近日,在卫生部卫生监督中心组织的专家评审中,蓝山集团大豆低聚糖被列入新资源食品,填补了新资源食品目录里没有大豆低聚糖的空白。大豆低聚糖使用人群广泛,在治疗便秘、护肤美容、增强机体免疫力等方面的功能显著,市场潜力巨大。
“由产品低端向高端转调,是企业在激烈竞争中立于不败之地的关键。我们的目标是通过三年的苦干实干,使大豆蛋白、大豆低聚糖、乳清蛋白、膳食纤维的产值达到100亿元,附加值达到30%,利税突破30亿元。蓝山集团力争建设世界最大的‘植物蛋白生产基地’。”蓝山集团总经理许振国向记者描绘企业的发展蓝图。
蓝山集团以高温大豆加工起家,传统产业主要包括大豆高温制油和饲料、养殖、宰杀、食品加工两大块,产业链条短,产品附加值低,市场竞争力弱。为加快产业转型升级,蓝山集团围绕大豆深加工这一主业,转方式、调结构,重点加强科技创新和项目投入,从粗加工到深加工再到精加工,成功实现了三级跳。
当前,蓝山集团已形成年加工大豆26万吨,年产蛋白5.3万吨,低聚糖6000吨,膳食纤维3万吨的生成能力,成为集粮油食品加工、植物蛋白加工、畜禽养殖、屠宰与肉制品加工、饲料加工为一体的综合型企业集团,是首批“全国农业产业化重点龙头企业”、山东省重点工业企业。
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