心脏是人的重要器官,如何保卫好是每个人的心脏是非常重要,专家指出,多吃蔬菜对心脏是极有好处的,下面就赶紧和小编一起来看一下吧。
据英国《每日电讯报》9月23日报道,10月号《美国医学杂志》刊登瑞典一项新研究发现,多吃水果蔬菜等富含抗氧化剂的食物,可以使女性心脏病发作危险降低四分之一。
新研究中,瑞相关专家于1997年9月至2007年12月对32561名49—83岁瑞典妇女的饮食与心脏病情况进行了研究。研究人员根据饮食抗氧 化剂总量将参试者被分为5组。研究期间,1114名参试妇女发生心肌梗塞。但是研究发现,在饮食抗氧化剂含量最高组参试妇女中,这一危险比抗氧化剂摄入量 最低组参试妇女低20%—29%。抗氧化剂最高含量相当于每天吃7份水果蔬菜所获得的抗氧化剂总量。抗氧化剂摄入量最低组相当于每天吃2.4份水果蔬菜所 含抗氧化剂总量。
第一名:苹果
因为苹果富含纤维物质,可补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病率,还可以减肥。许多美国人把水果作为瘦身必备,每周节食一天,这一天只吃苹果,号称“苹果日”;
第二名:杏
含有丰富的β胡罗卜素,能很好地帮助人摄取维生素A;
第三名:香蕉
钾元素的含量很高,这对人的心脏和肌肉功能很有好处;
第四名:黑莓
同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多,毫无疑问对心脏健康有帮助;
第五名:蓝莓
是种特别的水果,多吃蓝莓可减少尿路感染的几率;
第六名:甜瓜
维生素A和C的含量都很高,是补充维生素的理想食品;
第七名:樱桃
能帮助人保护心脏健康;
第八名:越橘
能帮助减少尿路感染的几率;
第九名:葡萄柚
维生素C的含量很高;
第十名:紫葡萄
其类黄酮等物质能对心脏提供三重保护。
编辑:齐小川
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