安全标准与国际接轨
曾有一位参与国家食品安全标准清理工作的人士对《每日经济新闻》记者直言,由于受食品产业发展水平、风险评估能力等因素制约,现行食品安全标准还存在矛盾、交叉、重复、个别重要标准或重要指标缺失、标准制修订工作基础研究滞后、保障机制不健全、人才队伍缺乏等问题。
为破解上述弊端,国家卫计委展开细致部署,全国范围内的食品安全国家标准整合工作即将铺开。
“为做好标准整合工作,已经成立了以国家卫计委主任李斌为组长的整合工作领导小组”。苏志透露,为落实标准整合各项工作任务,还成立了37名相关学科领域的权威专家组成的专家技术组。
具体到分解目标上,未来有关部委将通过今明两年的努力,使我国食品安全标准体系框架、原则与国际食品法典标准基本一致,主要食品安全指标设置和控制要求符合国际通行做法并适应中国膳食结构和食品产业国情。
国家卫计委公布的信息显示,我国食品安全国家标准体系框架已经基本搭建起来。
“到目前为止,已经公布新的食品安全国家标准429项。标准的目录也已公布,覆盖了数千项食品安全相关指标”。苏志说,到2015年底,就是“十二五”结束的时候,1000多个标准就基本都有了。
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