脐橙染色 都是名气惹的祸

　　外省市曝光的“催熟”、“染色”赣南脐橙引发市民的高度关注。市食安办昨天公布了市售赣南脐橙的抽样检验结果，15家经销赣南脐橙的经营户被抽检的20组脐橙经送法定检验机构检测，12个项目检测下来全部合格。从抽检结果来看，市民暂时可打消对市售赣南脐橙的疑虑。(11月7日新民网)

　　很多人看到新闻后，会联想到这几年层出不穷的食品安全问题，曾经的镉大米，苏丹红鸡蛋，染色馒头，三聚氰胺奶，就连我们的药品也中标，那个皮革胶囊更是让人哭笑不得。有人评说到：从我们的食品中，我们学会化学。这是无奈的实话，道尽了现实的残酷。这里引人深思的是，就连我们的食品都不安全，我们还要自己毒害自己吗?

　　改革开放三十多年，经济发展成为主流的声音，任何阻挡经济发展的人或者事都要被经济挤走。也就是这种一切唯金钱至上的环境，让我们陷入了你做纸壳馅包子给我吃，我做皮革奶给你喝，当你们都吃出病来后，再给大家吃皮革胶囊。这里反映出的不仅是社会症结，更是人性的道德良知丧失，其中最根本的就是，政府的监管不力和懒政。

　　随着秋冬的到来，各类水果大批的成熟，但为了能提前催熟水果，很多地方都想出自己的办法来。香蕉从产地运出来时还是青绿色的，但到了批发市场仅仅一个晚上，就能变成黄色，而且还成熟了。苹果看起来红红的，亮亮的，而当你用手指甲轻轻刮表面时，就会刮掉一层蜡。其他的诸如桔子，葡萄等，哪个水果商家敢拍胸脯说，这里一点猫腻都没有……

　　其实很多时候，我们在新闻中看到的只是表面，赣南脐橙的染色催熟，很多时候是一种夸大和渲染。自从10月25日以来，各地陆续发现的染色脐橙也只是一小部分，但在媒体的大肆宣传后，弄得脐橙已经成过街老鼠人人喊打的局面，更有媒体指责江西省有关部门的不作为。但自从新闻播出后至今，江西省的行动不能谓不快，仅仅十天的时间，各地的排查结果相继报道，而有关部门的责任人也及时出声，这不仅需要一个负责的态度，更需要面对质疑的勇气。

　　这里还有一个疑问，我们都知道，赣南脐橙的成熟期每年在11月初，一般来说提早买的很少能买到真正的赣南脐橙。而就目前中国的市场来看，赣南脐橙被山寨恐怕也是有的。回想前几天看到一个笑话“一位主持人说：我一个朋友那天跟我炫耀，他买了一块表，CK的，而我拿到手仔细一看那表，OK的。”虽然只是一个笑话，但中国的山寨本领可以说是无孔不入的。

　　江西省这次针对赣南脐橙的染色门事件反应速度很快，并真正的做到了真实和信息公开，在发现加工染色脐橙的企业后，给予查封和销毁，并及时的公布信息，让民众对赣南脐橙放心食用，让赣南脐橙的原色留给民众，还原了“江西，这边风景独好”的承诺。

　　作者：徐冬梅

　　稿源：齐网

　　编辑：梁小民