发言时哽咽，会场静了几分钟
直到上午10点左右，身穿绿色呢大衣的赵丛笑一直未发言，她是湖南省南岳树木园科研室技术员、高级工程师。
当有省人大代表谈到食品安全问题，点到“地沟油”三个字时，她拿过话筒发言了，“我也想发个言，简单地说两句。”
她顿了顿，继续说，“我非常痛恨地沟油，如果不是地沟油，我叔叔可能可以活得久一点，不会50多岁就走了……”说到这里，赵丛笑哭了出来，哽咽着，再也说不出话来。省人大代表胡丽屏立马起身，绕了半个会场，跑到她身边，递上纸巾给她擦眼泪。
会场一片寂静，几分钟后，省人大代表刘诗真发言，“食品安全问题应该好好抓，这是关系到每个人的健康问题。”
代表认为流通和终端监管不到位
人大代表张秋声说，“我只要一想到，学校门口卖的那些一块钱、五毛钱的小零食，我就很恐慌，那些东西有多少毒素呀!都是孩子们在吃。”
会后，记者采访了赵丛笑，她告诉记者。小时候，叔叔家一场大火，叔叔失去了整个右手掌，却不愿连累家人，20多岁出来流浪，吃的都是劣质食品。直到他50岁因为晕倒就医时，才检查出患上了高血压、高血脂等各种疾病，不久就去世了，“医生说，他吃了太多不该吃的东西，特别是地沟油。”
针对食品安全问题，省人大代表张浩提出建议，希望“加强食品流通和餐桌监管”。在他的建议中，他提到了一个现象，“发展到现在，生产加工的源头控制与监管已进步和严格了很多;但流通和终端特别是酒店餐馆的食品监管还很不到位。以假乱真，以次充好，没有产品认证和检测，乱标识，乱标价的现象普遍存在。商誉和诚信缺失。”
因此，他建议食品药品监管部门和工商物价部门对违法违规严厉查处;加大投入力度，建立完备的食品溯源查询体系和监测制度。
编辑：齐若凡
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